Капуста молодая белокочанная

Кочан молодой капусты, выращенной в Российских совхозах. Молодая капуста отличается тем, что ее внешние листья пригодны для еды, а вкус внутренних слаще, консистенция более хрустящая. Кстати, именно из вот таких вот внешних листьев молодой капусты на Руси варили настоящие щи. Если вы попробуете приготовить это блюдо по традиционному рецепту, вы удивитесь, насколько вкус его будет отличаться. Молодую капустку можно смело крошить в салатики овощные - очень вкусный овощ. Торопитесь, предложение сезонное.